PENINGKATAN PRODUKSI DAN MUTU BENIH IKAN PATIN DENGAN TEKNOLOGI DOUBLE HAPA DAN PEMUASAAN DI KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN JAYA BAKTI, KECAMATAN ALALAK, BARITO KUALA

Abstract

Kecamatan Alalak merupakan salah satu kecamatan di kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan. Kelompok pembudidaya ikan (pokdakan) Jaya Bakti sebagai khalayak sasaran mitra merupakan salah satu pokdakan yang ada di kecamatan Alalak. Pokdakan Jaya Bakti melakukan kegiatan budi daya ikan patin (Pangasius sp) dan lele (Clarias sp). Produksi ikan masih rendah karena keterbatasan pengetahuan teknis budi daya ikan dan masih tingginya tingkat kematian benih ikan patin berukuran 1-3 cm. Tujuan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) memperkenalkan teknologi double hapa sebagai inkubator benih dan aplikasi pemuasaan. Target luaran dari kegiatan PKM ini meningkatnya sintasan benih ikan patin >70% dan menekan biaya produksi pakan 20-30%. Metode pelaksanaan kegiatan PKM dengan metode penyuluhan, demonstrasi, dan evaluasi. Hasil evaluasi diperoleh data bahwa pengetahuan khalayak sasaran mitra diperoleh rerata tidak mengetahui sampai sedikit mengetahui (X=18,33), setelah diberi penyuluhan, tingkat pengetahuan khalayak sasaran mitra berubah menjadi cukup sampai banyak mengetahui tentang teknologi double hapa sebagai inkubator benih ikan dan aplikasi pemuasaan (Y = 36,6). Hasil analisis uji dua pihak, terjadi peningkatan yang nyata di mana t hit = 7,64 > t tab (0,05) = 2,13 dan t tab (0,01) = 2,95. Hal ini berarti terjadi peningkatan pengetahuan setelah dilakukan penyuluhan. Dari kegiatan PKM ini khalayak sasaran mitra memiliki sikap yang mendukung pada kegiatan yang dilakukan, ditunjukkan dengan antusiasnya keterlibatan khalayak sasaran mitra dalam program PKM ini.